Усе буде в шоколаді!Побалуйте себе десертом краси, що не ушкодить фігурі
Автор: Ганна Матвееваотправить посилання
Сьогодні не вмовкають розмови про користь шоколаду, а на ринку з`являється усе більше косметичних препаратів на його основі. Точно встановлено, що цей апетитний інгредієнт має масу корисних властивостей. І калорії не ушкодять фігурі, адже «ласувати» шоколадом буде ваша шкіра!
Історія шоколаду
в класифікаторі рослин, складеному відомим ботаніком Карлом Линнеем, дерево какао значиться як «какао-теоброма»: «тheos» - бог, «broma» - їжа. Тому «шоколад» у перекладі із грецького - їжа богів
шоколад виготовляють із плодів какао, які мають багатий біохімічний склад, а їх, у свою чергу, добувають із шоколадного дерева, що виростає в Південній Америці, Мексиці, Бразилії й у західній Африці. Какао являє собою вічнозелене дерево висотою до 10 - 15 метрів, що приносить у рік від 1 до 4 кг насінь, які прийнято називати «бобами».
родина шоколаду - Мексика. Відомо, що ацтеки вміли готовити напій за назвою «чоколатль», якому можна назвати попередником шоколаду. Проводир ацтеків, легендарний вождь Монтесума вживав цей гіркий і пряний напій щораз перед тим, як відправитися до своїх дружин.
в Європі шоколадний напій з`явився в 16 в. завдяки іспанським колониалистам, які догадалися додавати в напій ацтеків тростинний цукор, у результаті чого з`явився смак, що скорив увесь світ. Трохи пізніше в Європі з какао-бобів стали виготовляти плитки, а кондитери всіх країн винаходили кожний свій, унікальний рецепт шоколаду
Чарівне масло какао
шоколад часто називають джерелом молодості, всі завдяки вхідний у його склад маслу какао, що вважається одним із самих унікальних косметичних засобів. Антиоксиданти, що втримуються в ньому, прекрасно справляються з вільними радикалами - злісними ворогами нашої молодості, тонізують і підтягують шкіру, і беруть активну участь у боротьбі з першими ознаками старіння. По кількості поліфенолів, які саме й мають чарівні властивості, що омолоджують, шоколад не уступає овочам, фруктам, зерну, червоному вину й кава.
бобы какао на 55% складаються із цього чудодійного масла, що має жовтуваті кольори й приємний шоколадний захід. Воно воложить і харчує шкіру, захищає від обветривания й інших негативних природних впливів. У його склад входять кислоти (стеаринова, пальмітинова, олеиновая, ліноленова), які роблять на шкіру що загоює й тонізує дія. Наявність у складі кофеїну й танина забезпечує ефект легені лифтинга.
кроме того, у шоколаді втримуються вітаміни. Наприклад, чорний шоколад особливо багатий змістом вітаміну F, що сприяє зволоженню шкіри й зміцненню нігтів і волосся, а також истончению шаруючи підшкірного жиру, що робить його незамінним помічником у боротьбі із целлюлитом.
косметическая індустрія використає крім масла ще й нектар^-нектар-какао-нектар і екстракт какао, які також мають корисними для шкіри властивості, воложачи й захищаючи її.
Солодке життя
первый крем, до складу якого входив екстракт бобів какао, з`явився на ринку всього чотири роки тому. Це був крем проти старіння, і з моменту його появи в косметичній індустрії почалася дійсна шокомания.
сегодня багато відомих косметичних ліній випускають засобу для домашнього використання для шкіри, волось і нігтів. Усілякі креми, муси й маски з екстрактом какао тонізують і захищають шкіру, активізує клітинний метаболізм і сприяє детоксикации шкірних покривів. Засоби з маслом какао підтягують шкіру, надають їй гладкість і блиск. Шоколадні шампуні дарують волоссям здоровий блиск і зміцнять їхню структуру.
шоколадная косметологія стала надзвичайно модної в Європі. У Торонто й Женеві ввійшли в моду шоколадні ванни при свічах, обгортання в шоколадне фондю й масаж, де замість масла застосовується гаряча шоколадна емульсія. Така ж мода панувала в європейських країнах, коли шоколадний напій тільки з`явився, і Тато Римський дозволив пити його навіть під час поста, дорівнявши червоному провину
в Росії салони краси також беруть на озброєння шоколадні новинки. У пропоновані шоколадні програми входять маски й тоніки, що харчують і підтягують шкіру, шоколадна биоэпиляция й парафінотерапія, шоколадні обгортання, що збагачують шкіру мінеральними речовинами й поліпшують кровообігом у тканинах, масаж. А головне, що відзначають косметологи, цей гарний настрій, що не залишає їхніх клієнток під час всіх цих процедур
Ласий шматочок
скептики дотепер з недовірою ставляться до «шоколадотерапии» і «шококосметологии». Якщо ви належите до їхнього числа й не бажаєте витрачати гроші на дорогі процедури, спробуйте на собі цілющу силу цього продукту, приготуйте маску із шоколаду самостійно. Ця маска особливо корисна для сухої, роздратованої або в`ялої шкіри. А також вона допоможе позбутися від вугрів і пігментних плям.
для готування шоко-маски вам знадобиться плитка гіркого шоколаду. Зверніть увагу на зміст какао-бобів: їх не повинне бути менш 50-60%. Розтопите скибочку шоколадки на водяній лазні, додайте небагато маслинового масла й остудите до температури тіла. Нанесіть суміш на попередньо очищену шкіру. До речі, ви можете покрити шоколадом не тільки особа, але й шию й область декольте. Акуратно змийте маску теплою водою через 15-20 хвилин. Шкіра стане ніжної, бархатистої й у той же час підтягнутої, а настрій залишиться піднятим на цілий день. До речі, ця маска допоможе... зберегти фігуру! Всі дуже просто: запах шоколаду надовго відбиває бажання його з`їсти
Ласункам на замітку
американские вчені виявили, що в шоколаді втримуються хімічні речовини, вплив яких на наш організм подібно із впливом марихуани. Однак для того, щоб досягти такого ефекту, необхідно з`їсти близько 55 плиток! А вам досить усього декількох цукерок, щоб відчути себе щасливої? Що ж, немудро, адже в шоколаді втримується амінокислота, що стимулює вироблення эндорфина й серотонина, що називають «гормоном щастя». До того ж шоколад стимулює секрецію жіночих полових гормонів, тому багато жінок так легко попадають в «шоколадну залежність».
шоколад - це не прості ласощі, а ще й необхідний елемент збалансованого раціону. Одна плитка шоколаду по кількості змісту кальцію, мінеральних речовин і вітамінів нічим не уступає одному зеленому яблуку. Лабораторні тести показали, що вживання шоколаду може попереджати розвиток злоякісних пухлин і захворювань серцево-судинної системи. А всупереч розхожій думці, рівень холестерину в крові від шоколаду не підвищується.
шоколад не псує зуби, а навпаки, лікує їх! До такого несподіваного висновку прийшли дослідники, які виявили в шоколаді антисептична речовина, що нейтралізують бактерії, через які утворюється зубний камінь. «А як же карієс?», - запитаєте ви. Карієс може виникнути в кожного, хто не піклується про гігієну порожнини рота, а шоколад у цьому випадку впливає на це не більше всіх інших продуктів, що містять цукор.
не забувайте, що споживання великої кількості шоколаду просто не може не відбитися на стані шкіри. Як і будь-який інший жирний і солодкий продукт, він підсилює виділенням шкірного сала сальними залозами. Крім того, шоколад, є так званим облигатным алергеном, тобто продуктом, на який найчастіше виникає алергія